Benable — create shareable lists of things you recommend!
E.g., products you love, local businesses, travel recs - you can add anything to a Benable list!

Recipes & Tips you need to make Puff Pastries

Shallow Pan of Food emoji 35 items
Need a great Cake/Bread Recipe? Here are my tips and some cooking equipment recommendations to start making Sus cakes that you need to improve your baking skills. Good luck girls!
Sections
5
 
 
 
 
 

Buku Resep

Sebagai pemula dalam hal masak memasak, saya selalu memilih buku resep yang 'beginner friendly'. Bahan yang digunakan gak ribet, cara masak simpel dan hasilnya udah pasti enak. Supaya gak buang-buang bahan masakan ya kaann XD So i recommend you this ...

 
Ayu Dwi profile picture
Buku ini memberikan panduan yang benar membuat cake, kue kering, roti, roti goreng, sus,serta puff dan danish pastry. Mulai dari pemilihan alat dan bahan, teknik pembuatan, hingga tip sukses menghias cake. Dikupas tuntas berbagai macam permasalahan y...
Buku 200 Tip Anti Gagal membuat Kue Cake dan Roti
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Deskripsi Buku "Kue sus hampir selalu ada dalam menu snack box ataupun coffee break. Sebagai kue ""wajib"" hidang, kue sus adalah salah satu primadona dalam usaha boga. Mulai dari pasar kue subuh, hingga menu snack di hotel berbintang, pasti menyuguh...
Buku Pemula Belajar "Variasi Kue Sus" By Indriani
placeholder

Video Tutorials & Tips/Tricks for Making Anti-Fail Cakes that You Need to Pay Attention to

Intip proses memasak kue dari tangan handal pembuat roti yang sudah berpengalaman puluhan tahun di bidang nya. 

 
Ayu Dwi profile picture
Kue kering Mentega tawar suhu ruang 33g 40g gula 40g tepung serbaguna choux 65g Tepung terigu serbaguna 65g susu 65g air 60 gram mentega tawar 2g garam 3 telur krim 2 kuning telur 35g gula 10g tepung maizena 200g susu 1 sdt ekstrak vanilla (hilangkan...
Puff krim yang sempurna (Resep terbaik! choux krim renyah, Choux au craquelin)
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
One of the things that cake makers avoid the most is a flat result. Popmama.com has tips for those of you who are new to baking so that the results are not flat.
7 Tips Membuat Kue Anti Bantat untuk Pemula
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
These are the most common mistakes that occur when making cakes that are generally done by many beginners. Here you will get a lot of important points that must be avoided in the process of making cakes so that they do not fail. Let's check it out
7 Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Saat Membuat Kue di
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Di vidio ini kalian akan melihat langkah langkah pembuatan Kue Sus dari awal hingga akhir supaya mudah dipraktikan kalian wajib tonton dari awal ya dan jangan di skip agar tidak ketinggalan info penting nya tips kue sus anti kempes dan anti gagal . s...
Tutorial Bikin Kue Sus Tidak Kempes (Fail Safe)-Youtube
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Sebuah catatan berkreasi di dapur seperti uji coba resep, kreasi resep, tips, perawatan alat dapur, cara memilih bahan makanan, cara memproses dan menghidangkan makanan agar jadi enak, halal dan baik untuk keluarga. di artikel ini Anda akan menemukan...
5 Jenis Kegagalan Kue Sus, kemungkinan penyebab gagal dan tips
placeholder

List of Must-Have Baking Tools

When you want to make a cake, of course there is a collection of special equipment that you need to have. This collection of cake making tools will really help you so that it can simplify and speed up the cake making process.

 
Ayu Dwi profile picture
5 Speed Turbo Function ✅ Elegant Design, Stainless Steel Housing ✅ 400 W Powerfull Motor ✅ Stainless Steel Beater & Dough Hook ✅ Thermostat Overheat Protection
HAND MIXER MITO / MITOCHIBA MX 200 MX200 SPEED TURBO
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Setiap jenis kue membutuhkan loyang dengan bentuk yang sesuai. Misalnya, untuk membuat kue bolu, loyang yang dibutuhkan biasanya berbentuk bulat. Kualitas loyang yang Anda miliki juga berpengaruh penting dalam proses pembuatan kue. Salah satu karakte...
loyang oven Meco kapasitas 22 liter/loyang oven listrik Aesthetic
 
Ayu Dwi profile picture
Sendok takar yang digunakan untuk membuat kue memiliki bentuk yang berbeda dengan sendok pada umumnya. Sendok takar memiliki cekungan yang lebih dalam dibandingkan sendok biasa, serta gagangnya yang lebar. Bentuknya yang berbeda ini dirancang khusus ...
Sendok Takar Kue
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Timbangan adalah satu peralatan yang sangat penting dalam proses baking. Ketepatan takaran bahan-bahan seperti mentega, tepu, gula, dan bahan lainnya memiliki dampak yang signifikan terhadap hasil akhir adonan kue. Apabila ada perbedaan dalam takaran...Erablue.id untuk mendapatkan produk yang berkualitas
Timbangan Kue Digital
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Food Grade, dapat digunakan di microwave & oven, tahan panas sampai 220 0C
Jual Baking Paper Kertas Panggang Kertas Kue Bakpao Anti …
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Untuk tempat buat adonan, tempat cocktail, buah dingin dll. kokoh mudah di bersihkan.
Jual mangkok kaca besar jumbo 28 cm | Shopee …
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Dengan desain 6 bilah stainless steel yang kuat dan anti karat, dapat membantu anda untuk mengolah adonan dengan mudah. Desain pegangan yang ramah untuk digenggam, sehingga mengocok bahan adonan jadi lebih cepat mengembang.
CaTalina Kocokan Telur Handle Kayu Non-Stick Tahan …
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Merupakan peralatan rumah tangga yang siap membantu tugas membuat kue kesukaan Anda
Jual HAN RIVER MIXER HRDDQ07 Hand Mixer Pengocok Susu Milk …
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
SATMESIN MENJUAL , Stainless Steel Batter Funner. Alat ini berfungsi untuk menuangkan adonan ke dalam cetakan crepes, dorayaki, waffle & lain-lain. SPESIFIKASI STAINLESS STEEL BATTER FUNNER GETRA TIPE (EK-181901) : Dimensi 14 x 14 x 26 Cm
Jual S/S BATTER FUNNEL W/ STAND GETRA TYPE EK-181901
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Terbuat dari bahan alumunium baru ga lengket ga karat bisa di pakai beberapa kali. tersedia ukuran dari ABC
cetakan kue sus - Shopee
placeholder

Bahan Kulit Sus

Kue sus, atau sering juga disebut kue soes, adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan dasar yang terdiri dari air, mentega, tepung terigu, telur, dan garam. Kue ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dengan permukaan yang renyah

 
Ayu Dwi profile picture
Karena memiliki kandungan protein sedang, membuat tepung terigu premium dari SEGITIGA BIRU sangat fleksibel dan serba guna untuk digunakan untuk membuat kue-kue yang lezat atau gorengan yang gurih. segitiga Biru juga cocok untuk membuat berbagai maca...
Terigu Pro Sedang
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Jenis tepung terigu yang satu ini sangat cocok untuk membuat jajan pasar dan gorengan. Tekstur tepung terigu Tulip ini sangat halus dan tidak menggumpal. Meskipun terbilang baru di pasaran, terigu Tulip ternyata dapat membuat makanan yang Anda masak ...
Tepung Terigu Tulip 1 Kg | Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
diperkaya dengan kombinasi unik dari Omega 3, Omega 6, dan enam vitamin penting (A, D, E, B3, B2, B1). Kandungan ini menambah nilai gizi, dan juga memastikan setiap hidanganmu nggak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Blue Band Ori...
BLUE BAND Margarine 250g-Lazada
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Butter Palmia adalah margarin serbaguna yang bisa digunakan untuk membuat berbagai hidangan. cocok digunakan untuk memasak sehari-hari/ lebih multifungsi karena citarasanya yang tidak berubah ketika dipanaskan langsung di suhu yang tinggi.
PALMIA Margarine 1kg | Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Aplikasi Filma Margarine sangat beragam, namun sangat cocok untuk kue kering yang membutuhkan tekstur halus dan rasa lembut, seperti cookies cokelat chip dan kue kacang. FILMA Margarin Serbaguna bukan hanya rendah kolestrol, namun juga mengandung 6 v...
FILMA Margarin | Lazada
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Cocok untuk membuat bolu, cookies, martabak dan memasak. Anda dapat menggunakan margarin forVITA pada segala kebutuhan
ForVITA Margarine 200 gram serba guna | Lazada
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Telur ayam adalah produk yang berupa telur ayam segar yang dikemas dalam berbagai ukuran dan kemasan. Telur ayam ini dihasilkan dari peternakan Dapatkan Harga Telur Ayam Termurah di Shopee. Beli Telur Ayam Terbaik. Bisa COD ✓ Promo Diskon Cashback Me...
Jual Telur Ayam Terlengkap & Harga Terbaru Februari 2025
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Telur ayam adalah produk yang berupa telur ayam segar yang dikemas dalam berbagai ukuran dan kemasan. Telur ayam ini dihasilkan dari peternakan
Telur Ayam Negeri 1 Kg Murah Terbaru| Lazada
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Gulaku kemasan hijau cocok digunakan untuk : jeli, Agar agar kue kering Gulaku kuning: jika menyukai makanan dengan manis yang lebih kuat maka anda bisa memilih gula tebu kuning ini.
Gula Pasir GULAKU-Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Rosebrand gula pasir hijau diproses melalui proses pemurnian yang lebih lanjut, sehingga warna gula menjadi lebih putih. Sementara itu, Rosebrand gula pasir kuning tidak melalui proses pemurnian yang terlalu lanjut, sehingga warna gula masih mengandu...
Jual gula pasir Harga Terbaik & Termurah Februari 2025 - Shopee …
placeholder

Bahan Vla Sus

saus yang dibuat dari susu, kuning telur, gula, tepung maizena dan senyawa aromatik yang biasanya ditambahkan ke dalam produk pudding, Pembuatan vla dapat ditambahkan dengan berbagai bahan seperti daun pandan, vanili, dan jagung.

 
Ayu Dwi profile picture
Nestle GOODNES Full Cream merupakan Susu Cair UHT Siap Minum yang dibuat dari susu sapi murni berkualitas, diformulasikan dan diolah oleh Nestlé, ahli di bidang susu selama lebih dari 50 tahun di Indonesia.
Full Cream - Etsy
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
susu full cream adalah susu yang kandungan lemak aslinya tetap dipertahankan. Oleh sebab itu, susu full cream masih mengandung kadar lemak yang tinggi, yakni sekitar 8 gram per gelasnya. Karena kadar lemaknya yang tinggi, susu ini memiliki rasa yang ...
Goodday UHT Full Cream Milk - Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
100% Gula Tebu Alami. Gulaku Gula Tebu merupakan gula alami yang diproduksi dari tetes tebu alami dengan kandungan kadar yang pas
Gula Pasir GULAKU-Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Dapatkan Harga Telur Ayam Termurah di Shopee.
Jual Telur ayam ras | Shopee Indonesia
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
epung maizena adalah pengental alami yang efektif untuk sup, saus, dan kuah. Ketika dipanaskan, pati dalam maizena membentuk gel yang mengentalkan cairan tanpa mengubah rasa. Menurut Food Science Journal (2022), maizena menghasilkan tekstur yang lebi...
Tepung Maizena - Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Blue Band Serbaguna Kemasan 1 Kg
Blue Band Official Shop | Shopee
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
Digunakan untuk memberi aroma frambozen pada minuman, es buah, dan campuran sirup. vanilla essence Logo HALAL MUI Bahan tambahan pangan yang digunakan sebagai penguat aroma vanilla pada kue, roti, minuman Deskripsi Koepoe Koepoe
Essence Vanilla Terlengkap & Terbaru Februari 2025
placeholder
 
Ayu Dwi profile picture
GARAM HALUS BERYODIUM CAP SEGITIGA G 250GR. Rp1.625 · ·565 sold. Kab. Sragen ; Garam masak beryodium cap lima lima segitiga biru isi 20. Rp13.500
Garam Halus Segitiga Emas 250 Gram | Shopee
placeholder