Benable — create shareable lists of things you recommend!
E.g., products you love, local businesses, travel recs - you can add anything to a Benable list!

Local Vegetables

Purple Star emoji 19 items
typical Indonesian vegetables with all their benefits
 
Cuan anywhere profile picture
Memiliki cita rasa yang agak manis, legit, dan empuk di lidah, tumisan kailan cocok jadi sajian keluarga.
Sayur Kailan
 
Cuan anywhere profile picture
Daun singkong merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai masakan sederhana. Umumnya, sayuran ini sering dihidangkan di rumah makan padang.
Jual daun singkong Harga Terbaik & Termurah Januari 2025
 
Cuan anywhere profile picture
bayam hijau petik sering dijadikan campuran gado-gado, urap, atau pecel. Sedangkan bayam hijau cabut sering diolah menjadi sayur bening.
Bayam Hijau
 
Cuan anywhere profile picture
Bayam merah dapat diolah menjadi lalapan, hingga salad, dan sayur bening.
Bayam Merah
 
Cuan anywhere profile picture
Kangkung juga dapat diolah menjadi aneka masakan. Bahkan di Lombok, ada menu khas plecing kangkung yang disajikan dengan sambal tomat terasi.
Kangkung
 
Cuan anywhere profile picture
Kenikir memiliki nama lain yaitu ulam raja. Sayuran ini dipercaya dapat digunakan sebagai penyedap atau penambah nafsu makan. Di Jawa biasanya mengolah daun kenikir muda sebagai campuran pecel.
Kenikir
 
Cuan anywhere profile picture
daun katuk memang dikenal memiliki kandungan yang berkhasiat memperlancar air susu ibu selama masa menyusui. Sama dengan sayuran hijau lainnya, daun katuk juga bisa diolah menjadi sebuah masakan. Bisanya, daun katuk sering dibuat sayur bening.
Daun Katuk
 
Cuan anywhere profile picture
Genjer dapat diolah menjadi lalapan atau ditumis seperti kangkung.
Genjer
 
Cuan anywhere profile picture
Biasanya kacang panjang sering dimasak dengan cara ditumis atau dibuat lalapan.
Kacang Panjang
 
Cuan anywhere profile picture
Untuk menghilangkan rasa pahitnya, Anda bisa meremas-remas pare dengan garam sebelum diolah menjadi masakan sehingga cairan atau ekstrak pahit dalam daging pare bisa keluar.
Sayur Pare
 
Cuan anywhere profile picture
Sayuran dengan bentuk seperti buah pir ini memang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia dan dijadikan lalapan ataupun sayur yang dimasak dengan santan.
Labu Siam
 
Cuan anywhere profile picture
daun kemangi juga lebih banyak digunakan sebagai salah satu bahan rempah untuk mengharumkan masakan. Bahkan sayuran ini sering dijadikan sebagai lalapan khas Sunda yang disantap bersama ikan bakar atau ayam bakar.
Daun Kemangi
 
Cuan anywhere profile picture
Daun poh-pohan termasuk ke dalam jenis sayuran dengan nama lain yaitu perilla. Daunnya beraroma harum dan memiliki tekstur berbulu sehingga tidak banyak disukai orang. Namun, poh-pohan banyak ditemukan di rumah makan khas Sunda sebagai sajian hidanga...
Daun Pohpohan
 
Cuan anywhere profile picture
Leunca akan terasa pahit ketika pecah saat digigit. Selain menjadi lalapan, leunca juga nikmat jika dimasak bersama tumisan oncom.
Leunca
 
Cuan anywhere profile picture
Daun pepaya biasanya ditumis bersama bumbu lainnya dan diberi campuran ikan teri. Rasanya semakin nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Daun Pepaya
 
Cuan anywhere profile picture
Gambas atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyong adalah jenis sayur yang sering diolah menjadi sop. Selain dimasak sayur sop, Anda juga bisa menumis oyong bersama tauge.
Sayur Gambas
 
Cuan anywhere profile picture
Buah atau biji melinjo memang enak dimakan langsung maupun diolah menjadi emping. Bahkan buah serta daun melinjo sering digunakan untuk campuran sayur asem dan lodeh. Kulit dari buah melinjo pun dapat diolah menjadi sajian tumisan dengan ikan teri ya...
Sayur Melinjo
 
Cuan anywhere profile picture
Meskipun memiliki ciri khas bau yang tidak sedap, kedua sayuran ini tetap memiliki banyak penggemar. Jengkol dan petai sangat cocok jika dipadukan dengan sambal. 30. Kentang
Pete dan Jengkol
 
Cuan anywhere profile picture
Rebung merupakan tunas dari akar bambu yang masih muda. Sayuran jenis ini cukup banyak digemari masyarakat karena memiliki tekstur yang renyah, rasa manis, serta aroma yang khas.
Rebung