Benable — create shareable lists of things you recommend!
E.g., products you love, local businesses, travel recs - you can add anything to a Benable list!
Delicious Traditional Indonesian Food
16
items Daftar Makanan Tradisional Khas Indonesia Yang Wajib Kamu Coba
Rendang merupakan makanan yang berasal dari Sumatra Barat. Makanan ini berbahan dasar daging dan dimasak dengan bumbu aneka rempah dan santan.
Proses memasak rendang sendiri memerlukan waktu hingga berjam-jam. Setelah matang, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu.
Proses memasak rendang sendiri memerlukan waktu hingga berjam-jam. Setelah matang, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu.
Rendang
Bika ambon merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka, telur, gula, dan santan.
Bika ambon dimasak selama 12 jam dan dapat bertahan maksimal empat hari. Camilan ini mempunyai banyak varian rasa, mulai dari pandan, durian, keju, dan cokelat.
Bika ambon dimasak selama 12 jam dan dapat bertahan maksimal empat hari. Camilan ini mempunyai banyak varian rasa, mulai dari pandan, durian, keju, dan cokelat.
Bika Ambon
Gudeg merupakan hidangan khas Provinsi Yogyakarta dan terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Proses memasak gudeg juga memerlukan waktu berjam-jam.
Makanan ini biasanya disajikan bersama kuah santan kental, ayam kampung, telur, tempe, tahu, dan sambal goreng krecek.
Makanan ini biasanya disajikan bersama kuah santan kental, ayam kampung, telur, tempe, tahu, dan sambal goreng krecek.
Gudeg Jogja - Yogyakarta Jackfruit Stew - Daily Cooking Quest
Sesuai namanya, Mi Aceh merupakan makanan khas Aceh berbahan mi kuning tebal dengan irisan daging sapi, kambing atau seafood, seperti udang dan cumi.
Mi Aceh disajikan bersama kuah kari yang gurih dan pedas. Kemudian ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.
Mi Aceh disajikan bersama kuah kari yang gurih dan pedas. Kemudian ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.
Mie Goreng Aceh (Aceh Spicy Stir-fried Noodles)
Empek-empek atau disebut juga pempek merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut. Kemudian dicampur dengan tepung sagu dan ditambah beberapa bahan seperti penyedap rasa, garam, telur, dan lainnya.
Penganan ini disajikan dengan kuah cuka yang mempunyai rasa asam, manis, dan pedas.
Penganan ini disajikan dengan kuah cuka yang mempunyai rasa asam, manis, dan pedas.
Pempek Ikan Palembang Saus Cuko (Indonesian Fish Cakes)
Makanan tradisional selanjutnya berasal dari Jawa Timur, yakni rujak cingur. Makanan ini terdiri dari beberapa jenis irisan buah, seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, dan kedondong.
Pelengkapnya adalah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kangkung dan kacang panjang.
Pelengkapnya adalah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kangkung dan kacang panjang.
Rujak Cingur
Ayam betutu merupakan makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui kemudian direbus dan dibakar hingga menghasilkan aroma yang khas.
Selain ayam betutu, makanan khas Bali lainnya adalah satai lilit, nasi campur, dan lainnya.
Selain ayam betutu, makanan khas Bali lainnya adalah satai lilit, nasi campur, dan lainnya.
Ayam Betutu - Bali
Dari Nusa Tenggara Barat terdapat makanan tradisional bernama ayam taliwang yang terbuat dari ayam kampung muda. Ayam ini dibakar kemudian dibumbui.
Ayam taliwang biasanya disajikan dengan makanan khas Nusa Tenggara Barat lainnya, seperti plecing kangkung.
Ayam taliwang biasanya disajikan dengan makanan khas Nusa Tenggara Barat lainnya, seperti plecing kangkung.
Ayam Bakar Taliwang (Lombok Grilled Chicken)
Bubur pedas Sambas merupakan hidangan berupa bubur tradisional dari Kalimantan Barat. Bubur ini terdiri dari berbagai sayuran dan disajikan dengan ikan teri, bawang goreng, dan kacang goreng.
Bubur Pedas Sambas
Kerupuk Basah adalah salah satu yang paling khas dan unik dari Kapuas Hulu dan sudah sangat populer di Kalimantan Barat
Kerupuk Basah (kb) panganan khas Kapuas Hulu, Kal-Bar
Sup konro adalah sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar, Sulawesi Selatan. Sup berkuah warna cokelat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.
Sup Konro - Sulawesi Selatan
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Papua Timur yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Papeda sendiri memiliki warna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.
Kuliner yang satu kaya serat dan rendah kolesterol sehingga cocok menjadi santapan yang tak hanya lezat tetapi juga menyehatkan..
Kuliner yang satu kaya serat dan rendah kolesterol sehingga cocok menjadi santapan yang tak hanya lezat tetapi juga menyehatkan..
Papeda - Papua
Serabi merupakan penganan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, santan, daun suji, dan garam.
Selain polos, serabi juga memiliki beberapa varian rasa, seperti oncom, kacang, telur, dan lainnya.
Selain polos, serabi juga memiliki beberapa varian rasa, seperti oncom, kacang, telur, dan lainnya.
Serabi - Jawa Barat
Olahan bandeng presto mungkin ditemukan juga di wilayah selain Jawa Tengah. Namun bandeng presto dari Kota Semarang, Jawa Tengah ini sudah sangat terkenal di Indonesia. Kurang lengkap rasanya mengunjungi Semarang tanpa menikmati bandeng presto.
Hidangan ini berasal dari ikan bandeng yang direbus dengan panci bertekanan tinggi, hingga duri dan tulangnya lunak. Daging ikannya pun dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Hidangan ini berasal dari ikan bandeng yang direbus dengan panci bertekanan tinggi, hingga duri dan tulangnya lunak. Daging ikannya pun dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Bandeng Presto
Sesuai namanya, hidangan ini merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari Solo. Berisikan sayur seperti buncis, wortel, kentang, kemudian diberi irisan rolade daging, kacang polong yang disiram kuah saus berwarna oranye kemerahan.
Selat Solo
Ayam Goreng Kremes Legendaris di Yogyakarta
Ayam Goreng Suharti