Benable — create shareable lists of things you recommend!
E.g., products you love, local businesses, travel recs - you can add anything to a Benable list!
Tepung from local brand
16
items berburu jenis tepung untuk sesuaikan masakanmu. happy scrolling.
Cocok untuk roti, mi, donat, karena menghasilkan tekstur yang kenyal dan kokoh.
Tepung Protein Tinggi
Serbaguna, cocok untuk bolu, brownies, muffin, dan kue lainnya.
Tepung terigu protein sedang
Untuk hasil yang renyah dan tidak terlalu mengembang, seperti biskuit, kue kering, atau gorengan.
Tepung Terigu Protein Rendah
Terbuat dari beras, umum digunakan untuk kue tradisional atau masakan gurih.
Tepung Beras
Terbuat dari pati singkong, sering digunakan untuk membuat makanan kenyal seperti cireng, pempek, dan bakso.
Tepung Kanji / Tepung Tapioka
Digunakan untuk mengentalkan saus atau sebagai pengikat dalam resep.
Tepung maizena
memanfaatkan tepung ini untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dengan diet khusus atau alergi terhadap gluten.
Tepung Gluten
epung berbentuk remah roti yang sering digunakan untuk melapisi makanan sebelum digoreng. Tepung ini menghasilkan lapisan luar yang renyah dan keemasan, seperti pada nugget, kroket, atau risoles.
Tepung Panir
Tepung ini memiliki karakteristik yang lengket saat dimasak, sehingga cocok untuk membuat kue tradisional seperti onde-onde, mochi, atau klepon.
Tepung Ketan
Tepung sagu dihasilkan dari bagian batang pohon aren. Proses pembuatannya melibatkan pengikisan batang pohon yang kemudian dihaluskan dan dicampur dengan air, lalu didiamkan hingga mengendap. Endapan tersebut selanjutnya dikeringkan hingga berbentuk ...
Tepung Sagu
Meskipun kurang populer, tepung ini bisa menjadi alternatif pengganti tepung terigu dalam pembuatan kue-kue, seperti kue bolu karamel atau bolu coklat.
Tepung ubi jalar
Sorgum adalah tanaman berbiji yang umumnya digunakan untuk membuat sereal. Seperti bahan karbohidrat lainnya, sorgum juga dapat diolah menjadi tepung dengan cara dilumatkan dan diambil sarinya. Tepung sorgum ini dapat digunakan sebagai bahan alternat...
Tepung Sorgum
Teksturnya yang ringan menghasilkan hasil yang mirip dengan tepung biasa dan bagus untuk memanggang roti dan makanan lainnya. Macam tepung ini tinggi asam lemak laurat jenuh yang dapat memberikan energi bagi tubuh dan menurunkan kolesterol jahat.
Tepung Kelapa
Tepung kentang dapat menambahkan tekstur lembut pada makanan yang dipanggang. Tepung kentang juga mengandung pati resisten yang sangat baik untuk pencernaan. Sebagai pati resisten, pati kentang bertindak sebagai prebiotik dalam tubuh. Ini berguna unt...
Tepung Kentang
Macam tepung ini berwarna putih dan teksturnya sedikit lebih kasar dari tepung terigu, serta memiliki aroma yang harum. Kekenyalan yang dihasilkan tepung hunkue lebih rendah jika dibandingkan dengan tepung ketan. Biasanya tepung ini digunakan untuk m...
Tepung Hunkwe
epung almond mengandung banyak mineral, termasuk zat besi, magnesium, kalsium, kalium, tembaga dan mangan. Tepung ini juga merupakan sumber vitamin E dan lemak tak jenuh tunggal.
Tepung Almond