Semarang, kota yang kaya akan sejarah dan budaya, juga menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kota ini punya beragam pilihan makanan, mulai dari jajanan kaki lima yang legendaris hingga restoran mewah dengan menu internasional.
Sections
3
8
Lumpia
3
Tahu Gimbal
4
Nasi Ayam
Lumpia
8
Lumpia adalah makanan yang terbuat lembaran tipis tepung gandum yang di dalamnya berisi racikan rebung (bambu muda), ayam,udang
Lumpia segar dengan isi rebung, ayam, dan telur yang dibungkus kulit tipis.
Lunpia Gang Lombok
Tahu Gimbal
3
Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.
Nasi Ayam
4
Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat. Perbedaan lainnya adalah nasi liwet menggunakan kuah areh, sedangkan nasi ayam memakai kuah opor kuning. Untuk penyajiannya cukup sederhana, yakni hanya berada di atas piring yang telah diberi alas dari daun pisang dengan isian seperti yang telah disebutkan seperti di atas.