Benable — create shareable lists of things you recommend!
E.g., products you love, local businesses, travel recs - you can add anything to a Benable list!
- Dissolve 1–1.5 tbsp of matcha powder in 50 ml of hot water until smooth and lump-free. - Add 500 ml of milk (and sugar, if using) into a pot, then cook over low heat until warm. - Add 1 tsp of agar-agar powder and the dissolved matcha mixture. - St...
Matcha Milk Pudding with Yogurt Topping
Steps on each picture
Resep puding regal cheese
Kue Pasau Loka merupakan kue tradisional khas Bugis yang berbahan dasar pisang. Berikut adalah resep untuk membuat Kue Pasau Loka dengan motif coklat. Bahan-bahan:
- **6 buah pisang raja** (atau pisang kepok, dikukus dan dihaluskan) - **150 gram tepung ketan** - **100 gram gula pasir** - **1/4 sendok teh garam** - **200 ml santan kental** - **1 sendok makan coklat bubuk** - **Minyak untuk mengoles**
Alat: - Pirex ukuran sedang - Pengukus - Sendok besar
Langkah-langkah: 1. **Persiapan Bahan:** Kukus pisang hingga matang, lalu haluskan. Setelah itu, siapkan pirex dengan mengolesi permukaannya menggunakan minyak agar kue tidak lengket.
2. **Campur Adonan:** Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
3. **Tambahkan Santan:** Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran pisang sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan memiliki tekstur yang lembut.
4. **Bagi Adonan:** Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap berwarna alami (kuning), dan bagian lainnya tambahkan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga coklat merata.
5. **Bentuk Motif:** Tuang satu sendok besar adonan kuning (pisang) ke tengah pirex, lalu tambahkan satu sendok besar adonan coklat di atasnya. Ulangi proses ini secara bergantian hingga adonan habis, membentuk motif melingkar atau sesuai selera.
6. **Kukus Kue:** Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus kue di atas api sedang selama 30-40 menit atau hingga matang. Pastikan untuk menutup kukusan dengan kain serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
7. **Cek Kematangan:** Tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
8. **Penyajian:** Angkat kue dari kukusan, biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
Kue Pasau Loka dengan campuran motif coklat siap disajikan! Kue ini memiliki rasa manis dan legit dari pisang serta aroma khas coklat, menjadikannya camilan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau di acara-acara khusus.
- **6 buah pisang raja** (atau pisang kepok, dikukus dan dihaluskan) - **150 gram tepung ketan** - **100 gram gula pasir** - **1/4 sendok teh garam** - **200 ml santan kental** - **1 sendok makan coklat bubuk** - **Minyak untuk mengoles**
Alat: - Pirex ukuran sedang - Pengukus - Sendok besar
Langkah-langkah: 1. **Persiapan Bahan:** Kukus pisang hingga matang, lalu haluskan. Setelah itu, siapkan pirex dengan mengolesi permukaannya menggunakan minyak agar kue tidak lengket.
2. **Campur Adonan:** Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
3. **Tambahkan Santan:** Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran pisang sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan memiliki tekstur yang lembut.
4. **Bagi Adonan:** Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap berwarna alami (kuning), dan bagian lainnya tambahkan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga coklat merata.
5. **Bentuk Motif:** Tuang satu sendok besar adonan kuning (pisang) ke tengah pirex, lalu tambahkan satu sendok besar adonan coklat di atasnya. Ulangi proses ini secara bergantian hingga adonan habis, membentuk motif melingkar atau sesuai selera.
6. **Kukus Kue:** Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus kue di atas api sedang selama 30-40 menit atau hingga matang. Pastikan untuk menutup kukusan dengan kain serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
7. **Cek Kematangan:** Tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
8. **Penyajian:** Angkat kue dari kukusan, biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
Kue Pasau Loka dengan campuran motif coklat siap disajikan! Kue ini memiliki rasa manis dan legit dari pisang serta aroma khas coklat, menjadikannya camilan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau di acara-acara khusus.
Puding pisang, pasau loka khas Bugis Makassar
**Resep Sotang Sosis Kentang**
**Bahan-bahan:**
* Sosis (bisa sosis ayam, sapi, atau sosis solo), irit budget pakai yang merk Okey * Kentang frozen curah, potong dadu * Tepung kanji rose brand * Tepung terigu * Telur * Air, atau mau coba versiku airnya bisa dikombinasikan dengan Susu Cair P...
**Alat:**
* Tusuk sate * Mangkuk * Garpu * Wajan
**Cara Membuat:**
1. Tusuk sosis pada tusuk sate. 2. **Buat adonan:** Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, telur, dan air dalam mangkuk, buat adonan yang ga terlalu encer, namun ga terlalu keras, pokoknya adonan itu jika melumuri sosis, kentangnya bisa menempe...
**Tips:**
* * Adonan:** Konsistensi adonan tepung bisa disesuaikan. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. * **Bumbu:** Selain bumbu yang disebutkan di atas, kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti or...
**Varian:**
* **Sotang keju:** Tambahkan potongan keju di antara sosis. * **Sotang sayuran:** Tambahkan potongan sayuran seperti wortel, buncis, atau brokoli. * **Sotang pedas:** Tambahkan irisan cabai atau bubuk cabai ke dalam adonan tepung.
**Selamat mencoba!**
Semoga resep ini bermanfaat ya!
**Bahan-bahan:**
* Sosis (bisa sosis ayam, sapi, atau sosis solo), irit budget pakai yang merk Okey * Kentang frozen curah, potong dadu * Tepung kanji rose brand * Tepung terigu * Telur * Air, atau mau coba versiku airnya bisa dikombinasikan dengan Susu Cair P...
**Alat:**
* Tusuk sate * Mangkuk * Garpu * Wajan
**Cara Membuat:**
1. Tusuk sosis pada tusuk sate. 2. **Buat adonan:** Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, telur, dan air dalam mangkuk, buat adonan yang ga terlalu encer, namun ga terlalu keras, pokoknya adonan itu jika melumuri sosis, kentangnya bisa menempe...
**Tips:**
* * Adonan:** Konsistensi adonan tepung bisa disesuaikan. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. * **Bumbu:** Selain bumbu yang disebutkan di atas, kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti or...
**Varian:**
* **Sotang keju:** Tambahkan potongan keju di antara sosis. * **Sotang sayuran:** Tambahkan potongan sayuran seperti wortel, buncis, atau brokoli. * **Sotang pedas:** Tambahkan irisan cabai atau bubuk cabai ke dalam adonan tepung.
**Selamat mencoba!**
Semoga resep ini bermanfaat ya!
Resep Sotang Sosis Kentang
Katirisala adalah kue tradisional Bugis yang lezat dengan perpaduan ketan dan gula merah. Berikut resep lengkapnya: **Bahan-bahan:** * **Untuk ketan:** * 500 gram beras ketan hitam * Santan dari 1 butir kelapa * Garam secukupnya * Daun pandan, simpul...
Resep Katirisala Ketan Hitam (gbr cuman pemanis)